De Thaise keuken is vol met een verscheidenheid aan smaken. Als gevolg hiervan zult u een verscheidenheid aan smaaksensaties kunnen ontdekken.
Om je een goed beeld te geven van de Aziatische keuken, hebben we besloten om deze top te schrijven:
1.Tom yam kung - hete pittige en zure soep met champignons en garnalen. Echt het symbool van Thailand voor Russische toeristen. Bestel zeker een kom rijst om de hitte in je mond mee te blussen (niet met water of bier!). Als je niet zeker bent van je capaciteiten, vraag dan om minder kruiden toe te voegen, maar vraag niet om ze helemaal te verwijderen - het zal een heel andere soep zijn, geen Thaise.
2.Pad Thai, gebakken noedels - noedels of rijst, op hoog vuur gebakken met stukjes kip, vlees of zeevruchten naar keuze. Gemixt met verse sojascheuten en gemalen pinda's.
3. Papajasalade (som tum, papajasalade) - een salade van onrijpe papaya, sperziebonen en tomaten met verschillende pittige dressing. Er is een optie met krabvlees. Vraag voor de eerste keer om zo min mogelijk kruiden toe te voegen en rijst te bestellen. De salade wordt als supergezond beschouwd.
4. Kip met groenten en cashewnoten
In de Thaise keuken is het gebruikelijk om zout, zoet, pikant en zuur in één gerecht te combineren. Een gerecht met cashewnoten in zoetzure saus is een must-try in Thailand.
5. Groene curry (Kaeng Khiao Wan Kai, groene carry) - een zeer populair traditioneel gerecht onder de lokale bevolking. Groene currypasta, kokosmelk, bamboescheuten, kip basilicum, laos aubergine en limoen. Pas op, het kan erg scherp zijn.
6. Fruit, fruit en nog eens fruit!
Welke vormen en kleuren fruit vind je hier. Voel je vrij om ze te proeven en je favoriete smaken te vinden.
