Nuttige informatie over eten in cafés en winkels in Altai, evenals prijzen in 2020. Welke nationale gerechten kun je proberen in Gorny Altai?
Aandacht: Kortom, de prijzen in het artikel worden gegeven voor het minder populaire deel van Altai onder toeristen, dat is voorbij de Seminsky-pas, dat wil zeggen voor de zogenaamde Far Altai - het was daar dat we bijna de hele tijd op de reis doorbrachten .
Supermarkten in Gorny Altai
We waren bang dat we in de republiek in landelijke sovjetwinkels zouden moeten kopen, waar de prijzen torenhoog zijn en het assortiment schaars is. Het bleek echter dat er in Gorny Altai zijn supermarkten "Maria-Ra", en dit is een echte redding voor de toeristen die honger hebben naar snoep. De prijzen zijn gebruikelijk, het assortiment is breed. Alleen groenten en fruit zijn schaars, ze zijn niet goedkoop. Er zijn ook non-food artikelen, bijv. gas in cilinders en huishoudelijke chemicaliën. "Maria-Ra" is in Mayma, Ust-Koks, Ongudai, Aktash, Ulagan, Kosh-Agach.
In kleine dorpjes zijn er altijd wel een of twee winkels waar je de benodigdheden kunt kopen. De prijzen zijn een beetje te duur. Adviseren "Mand" en "Gastronomisch" (verse heerlijke koekjes en muffins).
Hebben particuliere handelaren of op de markt kunt u zelfvoorzienende producten kopen: melk, kwark, kumis, ayran. Melk (1,5 l) kost 80 roebel, room (200-300 ml) - 100 roebel, kwark (0,5 kg) - 100 roebel, kumis (1,5 l) - 300 roebel (prijzen zijn voor Ongudai).
Er is een handige winkel in Maima, Ongudai en Kosh-Agach "Novex"... Hij is gespecialiseerd in huishoudelijke chemicaliën, cosmetica en andere kleine dingen, maar je kunt ook Altai-producten kopen - bijvoorbeeld geweibalsems, mumiyo, larikszwavel, geneeskrachtige kruidenpreparaten. Er zijn goederen voor toeristen en automobilisten.
Lieve schat we raden aan om langs de weg te kopen. We kochten de beste honing van imkers in het Shebalino-gebied. Er was ook goede honing bij de Chike-Taman-pas. We raden af om honing te kopen bij de kiosk tegenover "Maria-Ra" in Aktash - slecht.
Advies: onthoud dat de meeste cafés en kleine winkels in Gorny Altai heel vroeg sluiten, vooral op vrijdag (ze kunnen om 15.00 uur stoppen met werken als er geen bezoekers zijn). En in het weekend werken ze misschien helemaal niet! De uitzonderingen zijn "Maria-Ra", "Novex", evenals vestigingen in de toeristische Altai (Maima, enz.).
Zie tips over rust in Gorny Altai >>
Nationale keuken van het Altai-gebergte
We houden ervan om nieuwe dingen uit te proberen, vooral om kennis te maken met de nationale keuken. Tijdens het reizen proberen we altijd te eten als een local. Pas nu bleek dat het in Gorny Altai niet zo eenvoudig is om gerechten uit de lokale keuken te vinden, meestal verschijnen de gebruikelijke rijst, boekweit, borsch, mengelmoes, pilaf, schnitzels, enz. op het menu.
Wat we hebben geprobeerd in Altai en we adviseren u:
- Aritsjka - alcoholische drank gemaakt van melk met de smaak van gerookte varkensstaartkaas. Het wordt koud gedronken (alcohol wordt niet gevoeld) en heet (zoals chacha of wodka). Het kost ongeveer 600 roebel voor 1,5 liter.
- Talkan - gerstegrutten, een goede vervanger voor havermout (ongeveer 100 roebel per 0,5 kg).
- Talkan thee - thee met talkan, boter, melk en zout (30 roebel).
- Khan thee - thee met melk en zout (maar een echte vind je niet, alleen Chinees uit zakjes).
- Hayrak - ayran met een lichte graad.
- Manty (70-130 roebel per portie).
- Kurdak - geroosterd lamsvlees (ongeveer 70 roebel).
- Taart (25-30 roebel).
- Dessert chok-chok - zoete ballen van talkan, honing, zure room, noten en gedroogd fruit (ongeveer 15 roebel per stuk).
We wilden kurut (hard gezouten kaas), chegen (gefermenteerde melkdrank), byshtak (wrongelmassa), edigey (krokante kwark), borsook (donuts besprenkeld met honing), oromo (bijna zoals manty), lamskocho-soep, maar niet gevonden...
Lees over veiligheid in Altai >>
Cafés en kantines in Gorny Altai
Horecagelegenheden zijn bescheiden en bescheiden. De porties zijn groot, de prijzen zijn aangenaam. Wat aangenaam verrast was, zowel op toeristische als op minder bekende plaatsen, zijn de prijzen in het café bijna hetzelfde!
We kunnen verschillende etablissementen aanbevelen:
- Een kantinewinkel bij de uitgang van Aktash aan de linkerkant (zoals het wordt genoemd, op de kaart in MAPS.ME verschijnt het als "Rainbow") bij het "Nika"-tankstation langs het Chuysky-kanaal. Heerlijke manti (4 stuks - 70 roebel), lagman, karbonade, cakes.
- Cafe "M52" in Aktash bij de ingang aan de linkerkant. De porties zijn klein. Er is graankoffie, wat zeer zeldzaam is (100 roebel).
- "Ak-Boom" in White Boom - nationale keuken. Heerlijk en goedkoop. Uitstekende pilaf en lagman!
- Café in het dorp in het dorp Kurai.
- Kantine "Suharik" in het dorp Izvestkovy - alles is erg lekker en goedkoop.
- Café in Tashanta vlakbij de grens met Mongolië (niet ver van de checkpoint aan de rechterkant).
- Ongudai, tegenover Maria Ra, heeft twee goede eetzalen.
- Cafe "Irbis" bij de ingang van Kosh-Agach aan de linkerkant. Nationale keuken. De porties zijn klein maar erg lekker. Er is graankoffie. Er zijn veel cafés in het centrum van Kosh-Agach, er is zelfs een sushibar "Panda".
We raden niet aan:
- Cafe "Tashanta" in Ulagan - daar vergiftigden ze zichzelf met een mengelmoes.
- De snackbar "Caravanserai" op weg naar Ulagan is een zeer onvriendelijke gastvrouw, smakeloos. Oude tortilla's, duur.
Ontdek wat de moeite waard is om te bezoeken en te zien in Altai >>
