Wat te proberen en waar heerlijk te eten in Rostov? Verken de stad vanuit een gastronomisch oogpunt en leer over de traditionele keuken met onze eigen lokale recepten. We zullen meer te weten komen over de prijzen van voedsel in winkels, welke cafés en restaurants als eerste moeten worden bezocht, welke gerechten we moeten bestellen om de horizon van reizen in Rusland te verbreden.
Een van de beroemdste steden in Rusland ligt aan de oevers van de al even beroemde en majestueuze rivier de Don. Het is een stad met een multinationale cultuur: Armeens, Georgisch, Oezbeeks, Oekraïens, Russisch, maar ook Tataars, Azerbeidzjaans en Grieks. Hele generaties van verschillende nationaliteiten leven hier zij aan zij en dankzij hen is een unieke culinaire traditie van de stad ontstaan. Rostov beschouwt de nationale gerechten van verschillende volkeren als zijn eigen, Rostov. En het is gebaseerd op alles wat in de buurt groeit en wordt gevonden in de nabijgelegen talrijke reservoirs. Het eten in Rostov de Grote is werkelijk fenomenaal.
Wat te proberen in Rostov van eten?
Voor het grootste deel maken toeristen zich zorgen over de vraag wat de stad Rostov is en waar je er heerlijk kunt eten. Gasten van Rostov aan de Don moeten zeker verschillende gerechten proberen die al bekendheid hebben verworven. Er wordt aangenomen dat elke chef zijn eigen subtiliteiten van de nationale keuken op het menu brengt, daarom zijn alle gerechten hier zeer divers.
Naast rivierkreeften, die een visitekaartje zijn, raden we anderen van de lijst aan wat ze in Rostov kunnen proberen:
- Kozakkensoep - van lam met gierst.
- Don vissoep - van verschillende soorten vis, aangekleed met karperkaviaar.
- Rvantsy - soep met aardappelen en deeg, in stukjes gescheurd.
- Tutmach Abur - een soep gemaakt van zure melk en knapperige stukjes deeg.
- Don okroshka - van gedroogde vis en speciaal kwas van roggemeel.
- Gebakken karper met kool - vis gevuld met zuurkool en kaviaar.
- Gefrituurde Don-haring - een lekkernij, ter ere waarvan zelfs het Don Haringfestival werd opgericht.
- Kozakken Kurnik - een ronde taart met verschillende vullingen gescheiden door dunne pannenkoeken.
- Taranchuk - gebraden lam.
- Armeense barbecueset - kebab van vier soorten vlees met voor elk een aparte marinade.
- Rivierkreeft feestelijk - gekookt in zure room, rode sterke wijn met toevoeging van kruiden.
- Kaymak - dikke bruine melkkorstjes verwijderd van gebakken melk of room, die in meerdere lagen worden gevouwen en worden gedroogd, de output is een product met een delicate smaak.
- Don peperkoek.
- Vijg van druiven - de trossen worden in siroop gedoopt, in poedersuiker gerold en in de oven gedroogd.
- Nardek - watermeloenhoning - een puur Don-dessert.
Als je weinig tijd hebt en geïnteresseerd bent in waar je snel en goedkoop kunt eten in Rostov, raden we je aan om de plaatsen voor korte hap te bezoeken die populair fastfood aanbieden. Er is een bistroketen door de hele stad.Metro"Waar je een hapje kunt eten met heerlijke broodjes. In pizzeria'sPAPA ROMA»Bak pizza voor elke smaak en grootte. In het cafe "Croissant"Bied afhaalkoffie en populaire Franse gebakjes aan. De stad heeft genoeg stationair of mobiel voedselvrachtwagensverkoop van pannenkoeken, hotdogs, sandwiches en shoarma. In Rostov kunt u heerlijk eten in verschillende kleine bakkerijen en bakkerijen, waarbij u vers gebak en aromatische koffie hebt geproefd.
Waar kun je rivierkreeftjes proberen?
Een apart onderwerp in Rostovs eten is rivierkreeft. Voor Rostov is dit een cultvoedsel. Je vindt ze altijd op de Oude of Centrale Markt. Voor zelfkokende rivierkreeften hoeft u alleen levende te kopen. Hun staart wordt altijd tegen het lichaam gedrukt. En al gekookte rivierkreeften worden bijna overal verkocht. De prijs voor 1 kg, afhankelijk van de grootte, is van 1000 tot 1800 roebel. Daarnaast zijn er heel wat etablissementen die uitsluitend verse rivierkreeftjes bij u thuis bezorgen: Crayfish House, Pokrovskie Delicacies, Don Crayfish en anderen.
Voedselprijzen in Rostov aan de Don
Om heerlijk te eten in Rostov, slaan de lokale bevolking het liefst voedsel in bij supermarkten. Een daarvan is “Meat Degree”, waarbij alleen de meest verse producten in de schappen liggen. Deze supermarkt staat bekend om zijn grote assortiment vleeswaren. Niet alleen buurtbewoners komen hier, maar ook uit de omliggende dorpen en steden. Er zijn veel winkels van bekende merken in de stad: Lenta, Magnit, Auchan, Metro, Okay, Pyaterochka. Supermarkten in Rostov bieden goederen voor elke gelegenheid. Er is een kortingsprogramma, redelijke prijzen.
Omdat Rostov een zuidelijke stad is, zijn er veel goedkope groenten, fruit en kruiden. Op de markt kunt u gemakkelijk de producten van zomerbewoners en tuiniers kopen. De overvloed aan vis is de afgelopen jaren echter afgenomen en nu is het niet moeilijk om behoorlijk fatsoenlijke zeevruchten te krijgen. Als je besluit vis te kopen, ga dan gerust naar de Oude Bazaar. Verse zilverkarpers, karpers, karpers zijn hier altijd te koop. En ook hier vind je gedroogde vis, geclassificeerd als visdelicatessen. Op elke Rostov-supermarkt kun je alle voedselproducten kopen en hun prijzen zijn niet veel hoger dan de winkelprijzen.
De kosten van voedsel in markten en winkels
De huidige prijzen voor basisvoedingsmiddelen zien er als volgt uit (in roebels):
- Rundvlees - 347 roebel per 1 kg,
- Varkensvlees - 372 per 1 kg,
- Kipfilet - 253 per 1 kg,
- Kippen - 155 per 1 kg,
- Garnalen - 115 per 1 kg,
- Vermicelli - 50-80 per 1 kg,
- Kool - 22 per 1 kg,
- Aardappelen - 25 per 1 kg,
- Wortelen - 15 per 1 kg,
- Uien - 20 per 1 kg,
- Melk - 55 per 1 kg,
- Kwark - 330 per 1 kg,
- Zure room - 220 per 1 kg,
- Boter - 500 per 1 kg,
- Zonnebloemolie - 115 per 1 liter,
- Brood 0,5 kg - 25 roebel,
- Eieren, 10 stuks - 60 roebel,
- Kaas - 570 per 1 kg,
- Suiker - 50 per 1 kg,
- Appels - 60 per 1 kg.
Alcoholprijzen
In Rostov-winkels is er een grote selectie alcoholische dranken voor een breed scala aan smaken.
- Een fles wijn, 0,5 l - van 290 tot 800 roebel,
- Bier - 120 per 1 liter,
- Wodka, 0,5 l - 350-700 roebel,
- Cognac, 0,5 l - 750 - 1500 roebel,
- Whisky, 0,5 l - 1200 - 3500 roebel
Waar lekker eten in Rostov?
Rostov heeft zich altijd gekenmerkt door een verscheidenheid aan cafés en restaurants, maar de laatste tijd zijn hier, vooral ter voorbereiding op het WK, nieuwe goede plekken bijgekomen die aantrekkelijk zijn om te bezoeken. En hoewel een bezoek aan een restaurant niet bepaald een goedkoop genoegen is, zullen we u verschillende plaatsen aanbieden met verschillende voedselprijzen.
- Lekker en goedkoop eten in Rostov, volgens beoordelingen van toeristen, is te vinden in het netwerk "Bakkerij Shevchenko».
Er zijn er 13 in Rostov en ze zijn verspreid over de stad. De meest bezochte van hen bevinden zich op Bolshaya Sadovaya, 58 en 104, Pushkinskaya, 213, Voroshilovsky prospect, 93. Ze werken van 's morgens tot' s avonds laat. Hier kunt u terecht voor een hapje met een kopje koffie en vlaai. Gemiddelde cheque - 150-200 roebel.
- Op de linkeroever van de stad kun je naar het café gaan "Timosha"Op Levoberezhna, 4/777, beroemd om zijn heerlijke merkpasteitjes.
Voor 300 roebel krijgt u een waar culinair genot.
- Waar te eten in Rostov aan de Don, je kunt stevig en budgetvriendelijk zijn, het is in het netwerk van kantines "Altijd eten».
Ze bevinden zich allemaal in de gebouwen van universiteiten, maar de ingang is voor iedereen toegankelijk. Enkele adressen: st. B. Sadovaya 105/2; NS. Sadovaja, 33; NS. Pushkinskaya, 70 en 150. Het menu bevat Caesarsalade - 79 roebel, kipnoedelsoep - 69 roebel, kip "pocket" - 119 roebel, visgerechten - 109 roebel, desserts - vanaf 39 roebel. Gemiddelde cheque - 180 roebel.
- Veel plezier met vrienden in het café”Boulevard"In Gazetny Lane, 27.
Gezellige sfeer, muziek, een heerlijk menu uit de Russische, Engelse, Italiaanse keuken zullen je met aangename herinneringen achterlaten. De kosten van een gemiddelde cheque zijn 800 roebel zonder alcohol.
- Niet ver van de "Rostov-Arena", op Levoberezhna, 27, is er een heel gezellig restaurant "Hoogland».
De Russische en Europese keuken zal voldoen aan de smaak van de meest verfijnde fijnproevers: gembereend, konijnfricassee, pasta met inktvisinkt - een onvolledige lijst van origineel voedsel. Gemiddelde rekening 1000 roebel. alcohol vrij.
- Toeristen weten dat er in Rostov ook andere nationale gerechten kunnen worden gegeten.Een andere plek voor liefhebbers van originele gerechten en een aangename omgeving is het Libanese restaurant Grill & Tuin (straat Krasnoarmeyskaya, 105).
Er is een grote selectie van hummus (165 roebel), Adas-linzensoep (220 roebel), shoarma met falafel (190 roebel), Fiji-mousse (270 roebel), Libanese drankjes Sahlab of Halawi. En je moet ook de "meze" proberen - sets snacks en gerechten in een miniatuurontwerp. Gemiddelde rekening 500-1100 roebel.
Kaart van stadsrestaurants
Rostov aan de Don is niet alleen een majestueuze en pittoreske stad. Het is een stad met een heerlijke, gevarieerde keuken en tal van plaatsen om absoluut ongelooflijk eten te proberen zonder uw budget te overschrijden. Daarom zijn recensies over eten in Rostov aan de Don erg aardig en enthousiast. Hier kunt u zelfs een excursie maken "Drie eeuwen Rostov-eten", die u kennis zal laten maken met historische plaatsen en gastronomische voorkeuren van Rostovites. Ook bezoek je veel plekken en proef je verschillende lekkernijen. Rostovieten ontvangen graag gasten, voeren en drinken ze graag en tonen echte zuidelijke gastvrijheid!
Hoe goedkoper reizen?
We raden aan om de tips die in onze ervaring zijn bewezen vele malen te gebruiken:
- Wij adviseren u om uw gezondheid en leven tijdens het reizen via Tripinsurance economisch te verzekeren, de service werkt alleen met vertrouwde grote verzekeringsmaatschappijen, wat al vertrouwen wekt. U hoeft alleen de meest winstgevende optie te kiezen, maar het is beter om niet op gezondheid te besparen.
- Vluchten? Wij adviseren u om Aviasales empirisch te gebruiken.
- We raden je aan om de RumGuru-applicatie op je smartphone te installeren, zodat je elke woonruimte kunt kiezen, zelfs bij aankomst in de stad, het is erg handig tijdens een zakenreis of tijdens een ongeplande vakantie om in realtime een gratis appartement, hotel of herberg.
- Misschien vindt u onze selectie van handige toeristische apps ook nuttig.
