Is het mogelijk om vergiftigd te raken door straatvoedsel terwijl je ontspant in het buitenland, in je stad, of gewoon wanneer je wilt eten? Natuurlijk! In dit artikel bespreek ik de belangrijkste zaken die kunnen helpen het risico op vergiftiging op vakantie te verkleinen. Na veel plaatsen op onze planeet te hebben bezocht en alles te hebben geproefd, van Spaanse Jamon tot exotisch eten in Thailand in de vorm van kevers en kakkerlakken, heb ik een paar dingen voor mezelf benadrukt die echt zullen helpen problemen met vergiftiging op straat te voorkomen.
Bij het kopen van dezelfde hotdog of pannenkoeken met jam, nou, hier is het naar eigen goeddunken, ik heb alleen voorbeelden gegeven, we lopen het risico elke keer vergiftiging te krijgen, wat de vakantie zeker zal verpesten. Neem hetzelfde Indonesië met zijn straatkeuken, het was gewoon eng om eten te kopen in warungs en te eten op plaatsen die zelfs qua uiterlijk geen vertrouwen wekken, maar 90 procent van de Indonesische bevolking eet hier voedsel en is niet bang voor vergiftiging.
Geloof het of niet, straatcafés verschillen voor sommige factoren niet van dezelfde restaurants waar heerlijke gerechten worden bereid met dezelfde ingrediënten, het enige verschil is de prijs, maar is het mogelijk om vergiftigd te raken met dergelijk voedsel, ongeacht waar je het hebt gekocht het, het risico altijd hetzelfde. Om dit te voorkomen, zal ik je vertellen wat je moet vermijden en hoe je vergiftiging door straatvoedsel kunt voorkomen.
Persoonlijke hygiëne als remedie tegen vergiftiging
Heeft u er ooit aan gedacht dat een groot percentage van de vergiftigingen juist door uw schuld ontstaat? Ja, kijk naar je handen, die geld nemen voordat je straatvoedsel koopt (denk maar aan de manier waarop de rekening in je handen kwam), houd je vast aan de relingen in het transport. Op vakantie, liggend op het strand, pakken we altijd het strandzand, dat ook een bron van vergiftiging en overdracht van infecties is.
Welke uitgang? Je raadt het waarschijnlijk al, vraag om tissues of was je handen voor elke maaltijd! Neem in extreme gevallen altijd vochtige doekjes mee die de meeste bacteriën niet doden, maar de kans op vergiftiging met een orde van grootte vergroten.
Wie verkoopt je eten in een straatcafé?
Kijk altijd naar wie je eten verkoopt in een straatcafé, hoe de verkoper eruitziet, of hij vertrouwen in je wekt. Als je in Aziatische landen was, zou dit item je eetlust al hebben ontmoedigd. Dus in de eerste plaats moet de verkoper er fatsoenlijk uitzien en goed gekleed zijn. Als er lang haar is, moet het worden verborgen of verzameld.
Al op het eerste gezicht kun je zien of de verkoper voldoet aan de hygiënenormen, of hij met handschoenen werkt of een boterham met dezelfde handen neemt en je wisselgeld geeft, wat zijn algemene toestand is, of hij niest, of zijn ogen waterig zijn. Dit alles zou u moeten waarschuwen en ontmoedigen om gebruik te maken van de diensten van dit straathotel.
Hoe voedsel wordt bereid en waar het wordt bewaard?
Hoe voedsel wordt bereid en waar het wordt bewaard, zijn twee heel belangrijke dingen in antwoord op de vraag of het mogelijk is om vergiftigd te raken door straatvoedsel. Als je kunt zien waar het voedsel wordt bereid, kun je al een conclusie trekken over de kwaliteit ervan, kijk naar de netheid van de toonbank, de netheid van de apparatuur waarop dezelfde kotelet wordt bereid waar het vlees wordt gesneden.
Iedereen weet heel goed dat elk type snijplank anders moet zijn, als alle soorten vlees op dezelfde plank worden gesneden, dan is mijn advies aan jou om vanaf daar te rennen, en als een instelling met een zeer goede reputatie, dan kun je vraag om een klachtenboek! Ook kijken we naar de koelkast, alle snel bederfelijke ingrediënten horen in de koelkast te staan.
Welk terrasje kiezen?
Na veel landen van de wereld en vooral Azië te hebben bezocht, heb ik voor mezelf een conclusie getrokken, waar de lokale bevolking van het land het liefst eet, je kunt daar veilig naartoe om voedsel te kopen, ik gebruik altijd deze regel, waar ik ook ben am, deze regel werkt feilloos.
Kun je vergiftigd raken door straatvoedsel? Dat kan natuurlijk, maar deze tips helpen je bij het maken van de juiste keuze voor een instelling en het verkleinen van je risico. Wanneer u op vakantie gaat, moet uw vakantielijst worden aangevuld met anti-vergiftigingsmedicijnen, plus de gebruikelijke hygiëneregels die niet mogen worden verwaarloosd, dat is alles wat de gemiddelde toerist moet weten.
